おうちカフェ　最近暖かい日が続いてたので久し振りにピザ窯でピザを焼いてお庭で食べました♪【2024-02-22更新】 |和歌山のピタットハウススマートホーム

おうちカフェ　最近暖かい日が続いてたので久し振りにピザ窯でピザを焼いてお庭で食べました♪2024-02-22

和歌山部屋探しでお馴染みのピタットハウス和歌山駅前の
ブログをご覧いただきありがとうございます


3月9日に和歌山県串本町と那智勝浦町にある日本初の民間ロケット射場
「スペースポート紀伊」から、記念すべき第1号のロケット「カイロス」がうちあげられます

楽しみですねっ

ちなみに今日2月22日はにゃんにゃんにゃんです猫の日～


こんにちは
今中ですっ


今日は少し寒いけどここ最近は暖かくてぽかぽかしてたので
久しぶりにピザ窯でピザを焼いてお庭で食べました





いつも通りのマルゲリータ！
トマトピューレにバジル、モッツァレラチーズを乗せたピザ


久し振りのピザ一発目はやっぱり初心のマルゲリータでしょ！ってことで
お馴染みのマルゲリータから焼きました


マルゲリータは美味しいですね～
チーズが伸びてバジルに香りと木材の匂いと匂いから最高です





トマトピューレとモッツァレラチーズの焼き上げたピザの上に
ちょっとリッチに生ハムとルッコラを乗っけて生ハムに火が通るくらいに少しだけ炙って
贅沢ピザも作りましたっ

ルッコラが少し苦いけど生ハムの酸味とピザ生地の甘さでちょうどマイルドになって
最高に最高に最高に美味しかったです





この石窯もめっちゃ暑い7月に作ってここまで黒く年季の入ったピザ窯になって
ますます美味しく焼けるピザ窯になっていってます


2月の半ばになってお庭でご飯食べても寒くない過ごしやすい季節に移っていくので
もっといろんなピザを作りたいな～と思ってます

ページ作成日　2024-02-22