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おうちごはん あったら便利な冷凍ストック!使うときは凍ったまま使えるので包丁いらずで便利っ☆2023-02-06
ピタットハウス和歌山駅前店の
ブログをご覧いただきありがとうございます


ジンジャーミルクを作りましたがこれは普通のホットミルクよりも美味しかったです
しかも超温まる
生姜入ってるしミルク暖かいしでほんと最高に美味しいけど
牛乳にはお腹を下す成分が入ってるので飲みすぎには注意です
ジンジャーミルク美味しいのでぜひ試してみてください
こんにちは
今中ですっ

時間がある時に、ニラ3センチくらい幅、ニンジン細切り、玉ねぎ細切りを
ジップロックに入れて混ぜて中華ミックスの冷凍を作ると
使いたいときに凍ったままパラパラと入れて作れるので包丁いらずで時間も短縮できます
今回はこのミックスでプルコギを作りましたが
これを使えば中華スープにも出来るしおススメです
野菜たっぷりプルコギ!
牛肉に比べて野菜の量が多すぎるけど味が濃かったからちょうどよかったです
他にもキャベツ、ニンジン、油揚げのミックスでお味噌汁ミックスや
ブロッコリーと玉ねぎで中華スープミックス作ったり

冷凍ミックスがあればほんとに便利やしきのこ、ニンジン、玉ねぎは冷凍することによって
細胞が壊れて味が染みやすくなるし栄養価もアップします
プルコギも冷凍してて牛肉に味をしっかり染み込ませてるので
牛肉を揉み込む時間、調味料を入れる時間もいらんし
下味冷凍ストックと野菜たちの冷凍ストックを作れば
料理するときは包丁使わないで済むので洗い物も劇的に減らせます

未来の自分の為にたくさん冷凍ストックを作って楽しようと思ってます

ページ作成日 2023-02-06














