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おうちごはん ちりめんじゃこを使ってピーマンとジャコのふりかけを作りました!2022-10-03
ピタットハウス和歌山駅前店の
ブログをご覧いただきありがとうございます

10月6日木曜日からSnow Man 目黒連が出てる『silent』が始まります
このドラマでSnow Manがもっともっと羽ばたけたらいいな~
嵐さんでいう花男的なベスポジができればいいのになっ
期待してるよ!目黒連
こんばんは
今中ですっ

先日、有田市にある浜のうたせに行ったときに
ちりめんじゃこを買いましてジャコを使ってふりかけを作りました
ピーマンとジャコのふりかけ
ピーマンはちょっと太く切って食感残しても美味しいし
細く切って食感無くしてもピーマンの味が効いて
どっちでも抜群に美味しいです

ピーマンとジャコの相性がめっちゃ良くって最高にご飯が進くんでしたっ
美味しすぎて2日くらいでくらいで全部なくなりました
ピーマンはふりかけになるとは思ってなくって
ピーマンの無限の可能性を感じました

生姜シロップ作ってシロップ漬けになった生姜を千切りにしてジャコとふりかけにしてましたが
これからはピーマンも活躍できそうです
浜のうたせに行ったらジャコを毎回買いそうな予感がします
ジャコって塩分が多いのか味が濃い目なので
調理するときはジャコ本来の味を活かして調味料少な目に作れるのもいい所ですよね!
しかも頭から骨まで全て食べれるのでカルシウムが豊富に含まれています!
ピーマンが余っててちりめんじゃこもあれば
また作りたいと思います
ページ作成日 2022-10-03














