おうちごはん　利平栗を使って調味料は塩だけの栗ご飯を作りましたっ♪【2022-10-02更新】 |和歌山のピタットハウススマートホーム

おうちごはん　利平栗を使って調味料は塩だけの栗ご飯を作りましたっ♪2022-10-02

ピタットハウス和歌山駅前店の
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10月に入ってますます運動会シーズンですね
学校が近いから『最後まで頑張れ～』とか『赤組頑張れ～』とか
よく聞こえてきて懐かしいな～思ってます

小学校の運動会の時いつも雨だって校長先生が雨男なんや！って思ってました


おはようございます
今中ですっ


先日、ふるさと納税で届いた利平栗を使って栗ご飯を作りました






栗～～～！

利平栗って普通の栗よりも少し大きめなのが特徴で
栗ご飯に入れてご飯と炊いても芯まで火が通るか心配だったので
三ツ割にして入れました


醤油とか入れてしまったら栗本来の味が分からなくなるので
塩のみで味を付けましたがこれがめっちゃ正解っ

めっちゃ美味しかった！
ホクホクで栗の味もしっかりして甘くって秋ですね～





1日くらい水に浸けてましたが薄皮を剥くのがめっちゃてこずりました
栗は美味しいけど代償高いです


栗の薄皮を剥くたびに毎回やられる（笑）

この苦労があってこその栗ですからまだまだ残ってるので
いっぱい食べて秋の味覚を堪能しようと思いますっ

ページ作成日　2022-10-02