お家ごはん　第一弾☆息子も食べれるように自家製コンソメの次は自家製鶏からスープを作りました♪【2025-04-28更新】 |和歌山のピタットハウススマートホーム

お家ごはん　第一弾☆息子も食べれるように自家製コンソメの次は自家製鶏からスープの素を作りました♪2025-04-28

和歌山部屋探しでお馴染みのピタットハウス和歌山駅前の
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こんばんは
今中ですっ

ちょうど鶏がらスープの素がなくなったので
息子も中華味の食べ物を食べれるように自家製の鶏がらスープの素を作りました





まずは鶏もも肉、セロリ、玉ねぎ、にんにく、しょうが、酒を
フードプロセッサーで攪拌して水分がなくなるまで炒めます

この時点でセロリ入ってるし香味野菜の匂いで中華っぽい





結構水分飛んでぽろぽろになってきた


ここで塩を入れて水分かなくなるまで完全に炒め切ります！


塩を入れたら水分また出てくるけど後入れらしくって
なんか炒っても炒っても水分でめっちゃ時間かかった～～～


完全にぽろぽろになってからはまた次回のブログで

ページ作成日　2025-04-28