おうちごはん　ご立派な大根を頂いたので大根の豚バラ大根を作りました！【2022-12-09更新】 |和歌山のピタットハウススマートホーム

おうちごはん　ご立派な大根を頂いたので大根の豚バラ大根を作りました！2022-12-09

ピタットハウス和歌山駅前店の
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12月になったらあっという間に年末になるので小掃除を始めてます！
カーテンのレールだったり窓、棚の上とか高い所から始めてます

私のいる時間が長いキッチンはこまめに掃除してるんですが
大掃除前に比べたらやっぱり汚くなってます

油跳ねはサッと拭くだけでは取れないですね～


こんばんは
今中ですっ


ご立派な大根を頂いたので早速大根料理を作りました





味噌で煮込んだ豚バラ大根！


無水鍋で煮込んだからほろほろに仕上がりました
大根との相性の良い味噌で煮込んでほんま正解っ

めっちゃ美味しい！！


ただ豚バラブロックってどうしても脂っこいから最後の方苦しくなってきたけど
大根で帳消しにしてくれます

大根の皮をむいてる時でも大根から水分出来てきて
新鮮やしみずみずしいのがすぐに分かりましたっ


まだ大根余ってるので大根だけの福神漬けやブリ大根、きんぴら大根など
たくさん作り置きしようと思ってます

ページ作成日　2022-12-09