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おうちごはん 酢玉ねぎを使ったポテトサラダや冷凍のニラと人参の中華ミックスを使ったニラと豚こまの甘辛炒め!2023-03-21
和歌山部屋探しでお馴染みのピタットハウス和歌山駅前店の
ブログをご覧いただきありがとうございます


侍ジャパン決勝に進みましたね
村上マジで打たん!山川出せ~~って言ってたけど
最後の最後でサヨナラタイムリーで勝ったのほんと鳥肌もんだった

大好きな阪神の湯浅も中野も出場して嬉しい!
決勝戦はアメリカです
日本は世界一になるよ!!!
こんばんは
今中ですっ

血液サラサラになるしコレステロールや血糖値を下げてくれる酢玉ねぎを使ったポテトサラダ
酢玉ねぎをふんだんに使ってるから酢は入れずに
味付けはマスタードと塩コショウ
酢玉ねぎを作る時に加熱もしてるしメープルシロップも入ってるから
コクたっぷりやし他の食材ともしっかり馴染んでるし
旨味や美味しさが格段にアップします

冷凍のニラと人参の中華ミックスを使った豚こまとニラの甘辛炒め
モチっとするように豚こまに卵を馴染ませてから片栗粉でコーティング
豚こまから油が出るけどしっかり油を敷いたら中モチっと外カリッと仕上がります!
先に豚こまを炒めて火が通ったら冷凍の中華ミックスを加えて
中華ミックスに照りが出たら合わせ調味料を入れて
絡めたら完成しちゃう簡単で美味しいお料理っ

ニラも人参も事前に切って冷凍してるので
包丁もまな板も使うことなく出来るのでお野菜の鮮度が落ちる前に
冷凍できる食材はカットして冷凍しておくとほんとに便利です
便利オブ便利はブロッコリー
子房に分けてじゃぶじゃぶ洗ってをやって蒸して冷凍しておくと
使いたいときに少しチンしたりお味噌汁とかスープだったら
凍ったまま入れるだけなのでほんとにラクチンです

ページ作成日 2023-03-21














