おうちごはん　お寿司を握ってお寿司屋さんごっこ☆！へいらっしゃい！【2023-01-09更新】 |和歌山のピタットハウススマートホーム

おうちごはん　お寿司を握ってお寿司屋さんごっこ☆！へいらっしゃい！2023-01-09

ピタットハウス和歌山駅前店の
ブログをご覧いただきありがとうございます


1月7日は七草粥の日でしたね
根菜や葉のまま買ってきたんで一から作りました
せり　なずな　ごぎょう　はこべら　ほとけのざ　すずな　すずしろ

年末年始暴飲暴食した胃を休ませる効果があります！

これで今年1年無病息災、健康で幸せに暮らせます
またブログに載せます


こんにちは
今中ですっ


先日、寿司処今中亭が開店しました





私セレクトのネタ


マグロとサーモン並んでたらiPhoneの絵文字のお寿司みたいでリアル絵文字になりました

マグロは一番最初に握ったんですがシャリとネタのバランスおかしすぎて
せっかくのマグロがシャリだらけになりました


それを学んで次からはシャリは少し少なめ

相葉マナブの寿司処相葉亭ではイカを握る時にワサビの割合を多くするのが
美味しくするコツって言ってたので
私もわさび多めに握りましたが美味しかったです





納豆軍艦の納豆はもっとひきわり納豆にしたらよかったかな～と
山芋月見軍艦はやっぱり安定の美味しさで感動
ウニも美味しいですよね～
でもウニめっちゃ高かったからちょっと安いウニしたけど
高いウニ買っとけばよかったな～と後悔してます


ネギがないのでネギトロじゃなくってトロ軍艦
ネギじゃなくってもトロタクもいいよな～ってことで
次寿司処今中亭が開店したらメニューに入れようと思います


お寿司握るの楽しいからシャリとネタの割合をもっともっと調節して
最高のお寿司を作ろうと思います

ページ作成日　2023-01-09