おうちごはん　夏の旬の野菜たちを使って副菜たちを作りました！【2022-08-20更新】 |和歌山のピタットハウススマートホーム

おうちごはん　夏の旬の野菜たちを使って副菜たちを作りました！2022-08-20

ピタットハウス和歌山駅前店の
ブログをご覧いただきありがとうございます


相葉ちゃんの主演映画『”それ”がいる森』

初ホラー映画で相葉ちゃんビビりやのに怖いよう、、
相葉ちゃんのドラマとか映画とか欠かさず観るけどホラーだけは私も怖くて
絶対に観に行かない！観に行こうって誘われても絶対に行かないくらいのホラー苦手

みんなが観れる映画にしてよ～


おはようございます
今中ですっ


旬の夏野菜でさっぱり美味しい副菜たち





トマトとキュウリの塩麹和え


トマト1つは一口サイズのぶつ切りにします
キュウリ1本は輪切り


それに大さじ1の塩麹で和えるだけの超シンプルな副菜
キュウリとトマトは体を適度に冷やしてくれる効果があるので
暑い夏にはぴったりの一品

塩麹は腸内環境を整えてくれるのでありがたい万能調味料です






オクラのナムル

板ずりして電子レンジでチンしてごま油と鶏ガラスープ、醤油、おろしにんにくを混ぜるだけ
これも簡単ですね～

オクラは緑黄色野菜の中でも栄養価が高くって疲労回復につながるビタミンCや
免疫力アップのβカロテンも豊富に含まれてます！


水溶性のビタミンやミネラルなので茹でると栄養が逃げてしまうので
電子レンジ調理がおススメですっ


夏野菜はやっぱり旬の時が一番おいしい！
この前実家に帰ってちょっと遅くなったお盆のお参りにきたよ～って
おじいちゃんの家に顔出したらカボチャやピーマン、ナスなど
たくさんの夏野菜を貰いました

たくさん夏野菜を食べて暑い夏を乗り切ろう！！！

ページ作成日　2022-08-20