おうちごはん　夏野菜のナスの浅漬けを作りました！ご飯のお供♡【2022-07-09更新】 |和歌山のピタットハウススマートホーム

おうちごはん　夏野菜のナスの浅漬けを作りました！ご飯のお供♡2022-07-09

ピタットハウス和歌山駅前店の
ブログをご覧いただきありがとうございます


最近作家活動してないな～思って先日活動しましたっ

かわいいネイルのデザインを真似てピアスを作ってみたけど
思いのほか可愛くできてしまって早くピアスつけてお出かけしたいです


久しぶりの作家活動だったけどめっちゃ楽しくできて可愛いのも作れて
大満足な作家活動の一日でした


こんにちは
今中ですっ


先日、ナスが余ってたのでナスの浅漬けを作りました





茶色だらけできれいではないけど（笑）


塩と砂糖とお酢で作れるからお手軽やしナスにはポリフェノールの一種のクロロゲンが
豊富に含まれてるので生活習慣病の予防に役立ちます


ミョウガも入れてさっぱりと暑い夏の夏バテ予防にもなります

調味料をしっかり揉み込んで2時間ほど漬け置きしたらあら簡単！
ナスの浅漬けの完成っ


ほんとはキュウリも入れたかったけどキュウリも入れたら作りすぎるから
ナスだけにしました


ほんのり甘くってしっかりナスの味もするからご飯が進むくんで
お酒飲む人にはお酒のあてにもなるはずです


ナスの浅漬けと一緒にブロッコリーのナムルとミニトマトのマリネも作ったから
早く食べきらないと～～

夏はお野菜を食べて適度に体を冷やしてこの暑い夏を乗り切りましょうっ

ページ作成日　2022-07-09