1回目の旬は過ぎたけど大特価だった鱧で鱧の天ぷらを作りました！【2021-09-03更新】 |和歌山のピタットハウススマートホーム

1回目の旬は過ぎたけど大特価だった鱧で鱧の天ぷらを作りました！2021-09-03

ピタットハウス和歌山駅前店の
ブログをご覧いただきありがとうございます



昨日ようやく嵐さんからグッズ発送したよ！って教えてくれました
めっちゃ待ったよ～～嵐さん！！！！！


2月に買って今ですよ！
今日ぐらいには届いてるかなっ
楽しみ



こんばんは
今中ですっ



先日スーパーに行くと美味しそうな鱧が大特価で安かったので
買って鱧の天ぷらにしました








もうこういう時に限って鱧だけの写真を撮り忘れるんよ


鱧の旬は７月８月で真夏に旬を迎えて
１０月１１月頃にまた2回目の旬を迎えます


鱧はほんとにふっくらほわほわで
大葉も挟んで天ぷらにしましたが
大葉がまたいい役割をしてるんです



もう秋近いけどまだまだ夏野菜はみずみずしくって美味しいですね


鱧の湯引きか天ぷらかどっちにしようか悩んだけど
天ぷらして正解っ！ってくらいにほんまに絶品でした



鱧は骨切りして食べるのでカルシウムがほんとに豊富で
たんぱく質もたくさん！骨の周りにあるコラーゲンも一緒に摂れるから
骨や肌の健康を保ってくれます

また、夏バテしてても食べれちゃうほど脂もさっぱりしてるし
栄養価も高いので夏にもってこいの食材です

ページ作成日　2021-09-03