今年も梅の季節がやってきましたっ♪親戚からたんまりいただいた梅の2キロを梅シロップに☆！1年経つと何で梅のヘタを取ってたかなーと試行錯誤です（笑）【2026-07-06更新】 |和歌山のピタットハウススマートホーム

今年も梅の季節がやってきましたっ♪親戚からたんまりいただいた梅の2キロを梅シロップに☆！1年経つと何で梅のヘタを取ってたかなーと試行錯誤です（笑）2026-07-06

和歌山部屋探しでお馴染みのピタットハウス和歌山駅前店の

ブログをご覧いただきありがとうございます💌⤴️⤴️💡

おはようございます😎✊🏻💭

今年も梅の季節がやってきましたっ🙋🏻‍♀️🤍🤍

まだ去年の梅シロップ残ってるんですが

今年も仕込みますよ〜🥳✨✨

たんまりもらった中からまだ青いのを取ってそれを梅シロップに🤩👍🏻💡

青梅たちをジャブジャブ綺麗に洗ってからヘタを取ります！

去年爪楊枝で取った気がして爪楊枝を使ったけど

先が潰れて中々うまく取れず試行錯誤🤔🤔💭

もっと先がとんがってるのがいいのかと思い

焼き鳥をするときに使う先がちょんちょん鉄の串を使いました

そしたらポロッと！綺麗に取れてこれかぁぁぁ！！！って

結構爪楊枝で頑張ってたので

鉄の串が早すぎて早すぎて！

早く気付けばよかったレベル😇💔💔

梅仕事毎回ヘタで時間ロスってる気がする🤣

水気を綺麗に取ってから1キロずつ小分けして冷凍しました！

綺麗に水気取ったつもりやけどヘタ部分取れてなかったらしくて

氷になってますね！あらら😟

だからと言っても何もないんですが🫣（笑）

カッチコチに凍った梅！！

凍らせると梅のエキスが出やすくなり糖度が上がって早く出来上がります！

それと自分のタイミングで漬けれるので

今容器がなくて、、、とかまだ氷砂糖買えてなくて、、、

って生の梅のまま放置しておくと

痛むのが早くて気付いたらグチュグチュやーってなります😩⤵️⤵️

なのでヘタを取って冷凍だけしておくと

好きなタイミングで作れます！

まだ去年のあるから去年の無くなるまで冷凍でもいいけど

冷凍庫のキャパを考えて早めに作りましたっ🙋🏻‍♀️

次のブログはとうとう氷砂糖を入れてシロップ漬けしますっ🫧💕

ページ作成日　2026-07-06