ずっと作りたかった台湾カステラを作ってみました！【2021-06-12更新】 |和歌山のピタットハウススマートホーム

ずっと作りたかった台湾カステラを作ってみました！2021-06-12

ピタットハウス和歌山駅前店の
ブログをご覧いただきありがとうございます



梅雨やのに晴れが多い気がしますね
これからなんかな？？
週間天気予報を見た時は雨マークでも
次の日見たら晴れに変わってるとかめっちゃ多くって
しかも晴れたらすんごい暑い



夏野菜がそこまで高くならんくて嬉しいけど
あっけなく梅雨が終わってしまいそうで寂しい気持ちもあったりします



こんにちは
今中ですっ



先日、ずっと作りたくって簡単な材料で作れる台湾カステラをずっと
探しててようやく見つけたので作ってみました








思ってたのと違う（笑）



表面割れてしまったけど味は台湾カステラでした



割れた要因は温度高すぎたんやな～
それか何回か扉あけて温度高くならんように調節してもよかったな～
って感じですね



焼いてる時にお犬さんの散歩に出かけたから
見れやんかって気づいたら割れてたっていう言い訳（笑）
あと15分焼かなあかんしそれまでには帰ってこれるやろ～思ったけど
お犬さんとの散歩楽しすぎてつい長く歩いちゃった









それでも切る時にメレンゲがつぶれるシュワシュワ～って音が
しっかり聞こえるしフワッフワなカステラで
今度こそ割れやんように作りたいですねっ



冷たいカステラよりも暖かいカステラのほうが
めっちゃ美味しかったです

ページ作成日　2021-06-12