おうちごはん　サバを食べたくて食べたくて食べたくてだったので大好きなサバの旨照り焼きを作りました♪余ってた夏野菜のしし唐も添えてっ☆！【2024-08-14更新】 |和歌山のピタットハウススマートホーム

おうちごはん　サバを食べたくて食べたくて食べたくてだったので大好きなサバの旨照り焼きを作りました♪余ってた夏野菜のしし唐も添えてっ☆！2024-08-14

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阪神の4番が大山さんからテル、森下に世代交代になってて
っていうか単純に大山さんの打率じゃ4番って言えやん。。。

テルは普通にエラー多いし昨日はスタメン外されて当然やと思ったんやけど
そんなことより誠志郎はなんで抹消されたんか不思議～
タイミングおかしい気がします

落とすならもっと早めに落とすタイミングあったような・・・

首位まで3ゲーム差なので今日も讀賣に勝ってもらいましょう～

こんにちは
今中ですっ


最近のご飯がお肉続きでそろそろ魚を食べたくて、しかもサバが良くって
骨取りサバを買ってきたので早速サバの旨照り焼きを作りました





片栗粉をしっかり目にまぶしてるんで表面カリッ！として
中はジューシーに仕上がってて最高に美味しかったです


黒ゴマがサバとの相性が良いのかサバにはこれから黒ゴマですねっ
生姜は摩り下ろすよりも刻んだほうが好きやから何かと摩り下ろさずに刻みがち


水大さじ２、醤油大さじ２、砂糖大さじ１、生姜好きなだけ、ゴマ好きなだけ

混ぜ合わせて絡めて完成やから案外スグデキ料理ですね～



個人的にこの料理は骨取りサバがあってる気がします！
焼くときにカリッ！と焼くのに骨があったら全体的に焼き目を付けれないんですよね


ちなみにこのアレンジ料理でサバの旨的焼きとろろ丼が最高に美味しいですっ

とろろは何も味付けなくてすったのをご飯の上のサバの上にかけるだけ！！
ほんとに大好きすぎてとろろとサバが冷蔵庫にあったら絶対やっちゃう


めっちゃ美味しいのでぜひ作ってみてください

ページ作成日　2024-08-14