おうちごはん　ご立派なアジをアジの南蛮漬けにしました♪アジなので生姜も入れてみました☆【2024-03-02更新】 |和歌山のピタットハウススマートホーム

おうちごはん　ご立派なアジをアジの南蛮漬けにしました♪アジなので生姜も入れてみました☆2024-03-02

和歌山部屋探しでお馴染みのピタットハウス和歌山駅前の
ブログをご覧いただきありがとうございます


先日米粉を使って米粉の蒸しパンを作りました
かぼちゃの蒸しパンとたまご蒸しパン！

本当はサツマイモも作りたかったんですがこの前の天ぷらで全部
使ってたみたいでなかったです

またブログで紹介します！

こんにちは
今中ですっ


先日ご立派なアジを貰って、貰った日には天ぷら
その次の日にはアジの南蛮漬けを作りました





鮭の南蛮漬けの漬け汁をアレンジして作ったんですが
今回はアジなので生姜も千切りにして入れましたっ

これが大正解でアジにはやっぱり生姜ですね～





アジは片栗粉を付けて少し揚げ焼きみたいにして油を切らずに入れたんですが
生姜で油分がさっぱりとなってめっちゃ美味しかったです


まだアジあるので今日は念願のアジフライです
アジフライ大好きっ！！

定食で出るようなフライの形じゃなくて南蛮のこの形ですが
アジフライのバッター液で揚げればもう立派なアジフライ


楽しみですね～

ページ作成日　2024-03-02