ご近所さんから太刀魚をふんだんに頂いたので太刀魚の大量消費でソテーと竜田揚げを作りました！【2022-09-08更新】 |和歌山のピタットハウススマートホーム

ご近所さんから太刀魚をふんだんに頂いたので太刀魚の大量消費でソテーと竜田揚げを作りました！2022-09-08

ピタットハウス和歌山駅前店の
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昨日ニノの映画のTANGを観に行きました
とりあえずタングが可愛い

最後あたりめっちゃ感動してめっちゃ泣いてマスクぐちょぐちょになるくらい
ほんとにいい映画だった！


8月11日に公開してもう一ヵ月経とうとしてるから
人あんまりおらんやろうな～思ったけど想像以上に人いてた

やっぱりニノの映画は強い


おはようございます
今中ですっ


先日ご近所さんから太刀魚Week出来るほど太刀魚を頂いたので
早速さばいて食べました






太刀魚ってさっぱりしてて美味しい！骨が多すぎるほど多いけど


一日目は太刀魚の塩焼きをしました
塩焼きの時は太刀魚に切れ込みを入れるのを忘れて
塩味が薄かったので次はしっかり両面に隠し包丁を入れましたっ


残りの太刀魚は全部ソテーとから揚げになりました◎

冷凍してもよかったけどせっかく新鮮な太刀魚だったから
冷凍せずに新鮮なまま食べました







ソテーはレモン果汁をふんだんに使ってるのでバターで炒めてるけどさっぱりとしてます
竜田揚げもレモンを絞って食べるから軽い仕上がりになりました


太刀魚美味しい～～

ページ作成日　2022-09-08