おうちカフェ　サツマイモ大量消費！キューブ型のスイートポテトを作りました♪【2022-09-04更新】 |和歌山のピタットハウススマートホーム

おうちカフェ　サツマイモ大量消費！キューブ型のスイートポテトを作りました♪2022-09-04

ピタットハウス和歌山駅前店の
ブログをご覧いただきありがとうございます


まだまだ暑いけどユニクロとかのチラシ見てたら
もうニットとか長袖の羽織とかが出て来てました


ニットが恋しいですね

もう9月ですから12月まできっとあっという間ですよ、、
悔いの無いように過ごしましょう～


こんにちは
今中ですっ


そろそろ使わないといけないサツマイモが1本あったので
丸々1本使ってキューブ型のスイートポテトを作りました






もっとゴマを可愛くふればよかったんやけど
作った日はBBQしててお肉焼けるまでの間だったり炭に火がつくまでの間に
作ったのでちょっと歪な出来栄えになりました


急ぎすぎてきれいなキューブじゃないのも　あ～あって感じ（笑）


サツマイモ1本　450ｇくらいで作りました
サツマイモをふかし芋にしてマッシャーで潰します！
熱いうちにバター10ｇ～15ｇ、砂糖20ｇを混ぜ入れます


牛乳を20ｍｌほど入れるんですが今回はキューブ型に成型するので
牛乳は少な目に調整しましたが後々ぱさぱさになりました、、
少なすぎたんかもしれやん

もっと牛乳入れてもよかったかな～
20ｍｌ入れても大丈夫だったんかもしれません、、






味はしっかりスイートポテトです


ちょっとぱさぱさなくらいで砂糖もグラニュー糖を使ったので
甘ったるい甘さじゃなくって甘さ控えめでちゃんとサツマイモの味がするので
見た目歪やけど美味しいスイートポテトが出来上がりました

ページ作成日　2022-09-04