おうちカフェ　ご立派なサツマイモを頂いたので早速サツマイモとゴマのパンを作りました！【2022-08-13更新】 |和歌山のピタットハウススマートホーム

おうちカフェ　ご立派なサツマイモを頂いたので早速サツマイモとゴマのパンを作りました！2022-08-13

ピタットハウス和歌山駅前店の
ブログをご覧いただきありがとうございます


高校野球やってる時ってめっちゃRookies観たくなって
今パラビで観始めてます

昔めっちゃ好きだった俳優とか出ててめっちゃ懐かしいしみんな若い！！


こんばんは
今中ですっ



先日、ご立派なサツマイモを頂いてサツマイモとゴマのパンを作りました～






ふわふわパンにしたかったけどフランスパンも一緒に作ったから
フランスパンを焼いてる間にサツマイモパンの発酵が終わってしまって
過発酵になってちょっと硬いパンになってしまいました


クープのあともよれよれになっちゃった、、、
しっかりクープしたつもりが全然分からないですね

サツマイモ本来の味はめっちゃ美味しかったから
パンがどうなれ美味しいかったです


このパンに砂糖は入れやんから甘さ控えめパンなるんですが
甘くないのちょっといややな～思って
先にお芋の甘露煮にして焼きました

きっとこれが正解です！
甘露煮にしてパン自体も甘くなったし大優勝


作ってるところ写真撮るの忘れたのでオーブンで焼いてるところを（笑）




実はこの日もフランスパンを焼いたのは
BBQをするからです



BBQ最高ですね～
3回目のフランスパン
もう完全にコツつかんで手際よく作れるようになりましたっ

ページ作成日　2022-08-13