おうちカフェ　ピザ日和過ぎて久し振りにピザ窯を使いました！【2022-06-30更新】 |和歌山のピタットハウススマートホーム

おうちカフェ　ピザ日和過ぎて久し振りにピザ窯を使いました！2022-06-30

ピタットハウス和歌山駅前店の
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関西地方梅雨開けしましたね
夏の空でカラッカラに晴れてマジで暑い


何しても暑い掃除しただけでもうぼとぼとやし
日焼け止め塗っても全然焼ける勢いでヒリヒリするし
夏真っ盛りですね
まだ6月やのに梅雨明けちゃっていいの？？


今年の夏はきっとめっちゃ暑いけど水分しかっりとってマスク外せるところは
マスク外してしっかり夏の対策をしましょう



おはようございます
今中ですっ



梅雨も明けて夏の天気になりましたね
ピザ日和ってことでピザ窯を久し振りに使いました





モッツァレラチーズとトマトペーストとバジル
夏になったら必ず買ってるセットですね～

夏になったらめっちゃ小麦粉の消費がすごくってピザ窯で作れる
料理には小麦粉が必須なのでどんどんなくなっちゃう







しっかり発酵されたら淵の空気を潰さないように真ん中からへこませていきます！
最後に破れないように生地を伸ばして
耳はもっちり中心部分はカリッとしてるのが私的好みなので
理想のピザが作れるのは作り手ならではですよねっ



出来上がりはまた次回！！

ページ作成日　2022-06-30