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おうちカフェ ホットケーキミックスでふわっふわのパンケーキ作れましたっ!!2022-06-12
ピタットハウス和歌山駅前店の
ブログをご覧いただきありがとうございます


嵐さんからメールで2021年に映画で公開した
『ARASHI Anniversary Tour 5×20 FILM ”Record of Memories”』が
円盤化が決まりました~~

やった~~~!!
円盤化してくれると思ってたよっ

早速ぽちりました!
ファンクラブ会員じゃないと買えやんし一人1枚までです
楽しみです

こんばんは
今中ですっ


先日、ふわっふわのパンケーキを作りました

内容量は3枚なんですが2枚になっちゃった
ふわふわにするためにシリコン型買ってたけどなくてもふわふわになるんだったら
シリコン型いらんくなってきた(笑)
丸い目玉焼きの時とかに使えるかな~~

卵と牛乳はしっかり常温に戻します!
常温じゃないとふっくら膨らまないそうです
卵は卵だけで混ぜます!
混ぜる時に白身が残らないようにしっかりと切り混ぜます
白身が残ってるとふっくら膨らみません

牛乳と混ぜ合わせてからホットケーキミックスを入れます
20回くらい混ぜるだけでいいです
だまが残ってるくらいがベストです!!
混ぜすぎると生地がベチャッとしてきれいに膨らみません

生地をフライパンに流すときに必ず低い位置から流します
高い位置からだと空気が抜けて膨らみません
片面3分焼いてぽつぽつと気泡が出てきたら裏面も焼きます
裏返したらきれいに膨らんでくるのが分かりますっ
片面3分ずつ焼いたら完成です

普段は3枚だと多いな~思うけどふわふわの軽いパンケーキだったからペロリでした

ページ作成日 2022-06-12














