-
今中家で大ブーム到来中!冬になったら食べたくなるよね~もつ鍋っ!!2021-11-28
ピタットハウス和歌山駅前店の
ブログをご覧いただきありがとうございます


最近どんどん寒くなってきましたね、、
一気に寒くなって裏起毛のジーパン履いてるけど
めっちゃ温かいけどその分ごついからめっちゃ太く見える(笑)
寒さ対策は大変ですね


寒くなって体調崩しやすい季節なので
手首足首首を温めて予防しましょう
こんにちは
今中ですっ

冬になって寒くなってきたらしゃぶしゃぶや水炊きは食べたくなるのは
もちろんなんですがもつ鍋に今めっちゃハマってて
時間なくってキャベツ残ってるし~ってなったら
高確率でもつ鍋を作ってます

出汁は買っても美味しんやけど今中家では調味料を入れて作ってます
ちょっと少なめのキャベツとたっぷりのもやしとお豆腐、モツを
醤油ベースの出汁で煮込んでふつふつと沸騰してきたら
ちょっと弱火にして少し煮込みます
火を止めて上にパラパラとたっぷりの香味野菜ニラを投入して美味しいもつ鍋の出来上がりっ

出汁に少し一味などお好みで振って食べるのも美味しいと思います

こんなにたくさんの野菜を入れるのに煮込んでしまえばあっという間に無くなって
もっともっと入れてよかったな~って思うくらいなんですが
最後の〆の麺がお腹いっぱいにしてくれるので
トータルでちょうどいい量なんです

もっと寒くなって冬になったらさらに食べたくなるような
美味しいもつ鍋を食べましょう~~
ページ作成日 2021-11-28














